Existe duas formas de comercializar CARIMÃ, úmida, e seca. Geralmente nos mercados encontramos carimã úmida, quase líquida. Mas para mantê-la em bom estado, é necessário de conservarmos em em geladeira. Mas existe também, a CARIMÃ SECA, neste caso desidrata-se a carimã no sol e conserva-se em lugar seco. Antigamente como não se tinha acesso a geladeira, principalmente na zona rural, só se produzia carimã desidratada.
Recuperando essa tradição estamos trazendo para o mercado esta modalidade de carimã. Quem tiver interesse em adquiri-la, faça o contato pelo zap; 85 98853 0277. Este novo produto soma-se à ARARUTA que já produzimos há alguns anos.
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